قارچها موجوداتی هتروتروف بوده، فاقدریشه،ساقه وبرگ هستند و در یکی از پنجسلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند. این موجودات به علت فقدانکلروفیل (سبزینه) قادر به سنتز مواد آلی نیستند و در نتیجه ناگزیرند به صورت ساپروفیت برروی مواد آلی مرده گیاهی و جانوری و یا به صورت انگل بر روی یاخته‌های زنده و یاداخل آنها زیست کنند. نوع دیگر زندگی همزیستی قارچها با دیگر موجودات است که درمیکوریزا وگلسنگهادیده می‌شود.

ساختار قارچ

ساختار اغلب قارچها از رشته‌ها و یا ریسه‌های نخی شکل به نام هیف تشکیل شده است. در...